Сериал "Кухня" сделал свое роковое дело

Когда вице-премьер правительства РФ Ольга Голодец озвучила ТОП-5 самых популярных профессий среди молодежи, оказалось, что самые перспективные вытеснены парочкой старых и хорошо проверенных профессий.
Так, на пике популярности у молодежи значится профессии повар, кондитер, автомеханик, специалист-строитель, специалист в сфере IT-технологий. Более того, в 2017 году в колледжах конкурс на специальность повара был серьезнее, чем в вузах страны, и превышал 10 человек на место.И это сильно контрастирует с отношением молодежи к профессии повара в 70-х и 80-х годах прошлого века, когда знаменитый номер Хазанова "Я из кулинарного техникума" существенно повлиял на профессиональные интересы молодежи. Но сегодня сериал "Кухня" задает тон. И из более 2,8 миллионов молодых людей, обучающихся в средних учебных заведениях, более 300 тысяч получают специальность кулинаров.

8 comments —

karlusha1986

2017-10-15 08:35 pm (UTC)

Вот это жесть просто

alex195130

2017-10-15 09:16 pm (UTC)

Да, не уважали поваров раньше - а зря!

tanyamarch

2017-10-15 09:26 pm (UTC)

Сериал тут не при чём. Мой сын поступал в колледж на технолога общественного питания в 2011-м - сериала ещё не было, а конкурс был 7 человек на место с проходным баллом (экзамены по русскому и математике!) выше, чем в группах программистов!

2017-10-16 03:38 am (UTC)

Настоящий бум начался как раз после сериала - конкурс доходит до 20 человек на место! МГУ отдыхает.

2017-10-16 05:31 am (UTC)

Я просто объясняю, что и без сериала "Кухня" было бы то же самое. Общественные тенденции связаны с уходом от планово-распределительной системы, что такое советский общепит и сегодняшний российский - это небо и земля. И противоположная тенденция у продавцов, сегодня у этой профессии нет и сотой доли той популярности и значимости, что была в СССР.